Реклама
Свежие комментарии

    Архив рубрики «Выпечка»

    Торт «Муравейник» с белой сгущенкой

    Торт муравейник обычно готовят с вареной сгущенкой, но когда ее нет под рукой (да и варить белую сгущенку 2-4 часа тоже не хочется), тогда можно воспользоваться этим рецепом торта «Муравейник» с белой сгущенкой. Не расползается, не разваливается — все отлично пропитывается за ночь и прекрасно держит форму! Приготовление: Масло растопить. Остудить. В глубокой миске взбить миксером яйца, сливочное масло, сахар и разрыхлитель. Затем, замешивая вилкой, понемногу добавлять муку. Тесто должно получиться плотным и не должно липнуть к рукам. Пропустить тесто через мясорубку и выложить полосочки на противень, выстеленный фольгой. Я выкладывала полосочки в несколько слоев, когда они пропекутся их с легкостью можно будет разделить. Запекать полосочки из теста в хорошо разогретой до 180 градусов духовке около 10-15 минут до золотистого цвета. Готовые полосочки остудить и поломать в миску с высокими краями. Готовим крем для торта: В миске соеденить сгущенку, размягченное масло и сметану. Хорошенько перемешать. Соеденить палочки и крем (удобнее всего Continue Reading

    Воздушный пирог с сыром и кунжутом в духовке (погача)

    Погача — воздушная лепешка/пирог с сырной начинкой. Этот вкусный пирог с сыром в духовке готовится довольно просто, а получается мягким и пышным, убедитесь сами! Приготовление: Воду слегка разогреть (она не должна быть очень горячей), вылить в глубокую миску и растворить в ней дрожжи и сахар. Добавить 6-7 столовых ложек муки (с небольшой горочкой). Муку можно просеять — пирог получится воздушнее. Размешать венчиком, чтобы не было комочков — тесто должно получиться чуть гуще, чем на блины. Миску накрыть полотенцем и отставить на 20-30 минут в теплое место. Через 20-30 минут, когда тесто (а правильнее будет назвать это «опара») подойдет, добавить яйцо, соль и растительное масло. Перемешать и понемногу добавить просеянную муку — тесто должно получиться мягкое, не крутое, липнущее к рукам. Тесто снова накрыть полотенцем и отставить на 30 минут в теплое место (может понадобиться и меньше времени, нам просто нужно, чтобы оно увеличилось в размерах в два раза). Поверхность стола Continue Reading

    Банановые кексы: простейший рецепт спасения переспелых бананов

    Очень простой рецепт банановых кексов, призванный спасти переспелые бананы, которые жалко выбросить. Нашла его в журнале о ПП (оно же правильное питание). Рецепт сам по себе очень простой и, в общем-то, неплохой, но мне чего-то не хватило (видимо ПП — это, все-таки не мое). Я бы добавила ягоды, орехи или шоколад! :) Приготовление: Бананы измельчить в блендере (или даже можно размять вилкой). В миске соеденить бананы, яйца и сахар. Добавить по желанию ягоды, орехи, сухофрукты или шоколад. Перемешать. Наполнить силиконовые формы яично-банановой массой (если у вас формочки не силиконовые, то их нужно смазать кусочком сливочного масла) и отправить в хорошо разогретую до 180 градусов духовку приблизительно на 20 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой. Банановые кексы готовы, приятного аппетита!        

    Банановые кексы: простейший рецепт спасения переспелых бананов

    Очень простой рецепт банановых кексов, призванный спасти переспелые бананы, которые жалко выбросить. Нашла его в журнале о ПП (оно же правильное питание). Рецепт сам по себе очень простой и, в общем-то, неплохой, но мне чего-то не хватило (видимо ПП — это, все-таки не мое). Я бы добавила ягоды, орехи или шоколад! :) Приготовление: Бананы измельчить в блендере (или даже можно размять вилкой). В миске соеденить бананы, яйца и сахар. Добавить по желанию ягоды, орехи, сухофрукты или шоколад. Перемешать. Наполнить силиконовые формы яично-банановой массой (если у вас формочки не силиконовые, то их нужно смазать кусочком сливочного масла) и отправить в хорошо разогретую до 180 градусов духовку приблизительно на 20 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой. Банановые кексы готовы, приятного аппетита!        

    Сайт разработан в Top-Bit.
    Купить готовый сайт | Заказать сайт

    www.000webhost.com